Творожный десерт

• творог - 0,5 кг
• сметана - 200 г
• 1 банка консервированных ананасов
• желатин - 25 г
• ванилин - по вкусу
• изюм - по вкусу
• половина банки сгущенного молока - не обязательно

Желатин замочить в ананасовом соке, затем растворить на медленном огне - не кипятить!
Творог смешать со сметаной, сгущенкой (можно без неё), и ванилином.
Взбить блендером.
Добавить остывший растворенный желатин.
Добавить порезанные кубиками ананасы, изюм.
Переложить в форму.
Поставить в холодильник для застывания.